馮一帆無奈說“我帶她們一起做叫花雞，我也沒想到，她們三個做好了之後太興奮，在那裡甩手，結果弄得到處都是。”
說著，馮一帆也是指了指自己身上“你們看看我啊。”
原來，馮一帆是穿著廚師服過去的，現在他的廚師服上已經滿是泥點。
見到這一幕，盧翠玲笑著說“你活該。”
然後，爺爺奶奶們拉著小孫女們去洗手了。
馮一帆也是有些無奈，隻好又回去把那塊包裹在泥裡的叫花雞給端過來。
接下來的時間裡，馮一帆首先是用噴火槍把外殼給燒定型。
隨後，便把這隻叫花雞給放進烤箱裡。
等到馮若若、楊小溪和陳瑤霏洗乾淨回來，三個小女孩還是非常迫不及待追問，她們一起動手做的叫花雞去哪裡了？
馮一帆笑著指了指烤箱說“已經送進烤箱了，我們等烤好了之後，要讓所有人都大吃一驚，好不好？”
三個小女孩開心揮舞洗乾淨的小手歡呼“好，好呀。”
小女孩們參與做的叫花雞烤製時，蘇記裡的客人也是陸續吃好離去。
今晚小年夜，蘇記還給每一位離開客人最後送上一份小年的祝福，一份並不多的小點心。
等客人們都離開後，馮一帆也是讓人把餐館的門關上了。
蘇記暫停營業。
接著，馮一帆也是讓大家一起打掃了一番蘇記。
隨後又是給每一位服務生發了一份紅包。
一切都準備妥當後，一些需要回家的服務生先一步離開，剩下不用回去的服務生，則是可以坐下來，等待著今晚的小年晚宴。
馮一帆和後廚裡的每個人都開始忙碌，全傑也進入蘇記後廚裡做菜。
大家可算是都使出了各自的能力，儘力去做出一份亮眼的菜肴。
沒多久，幾桌的菜也都是分彆上桌了。
而最後一桌菜，則是馮一帆他們先要用來祭祀灶王爺的。
一切準備妥當後，馮一帆領著眾人從後廚裡出來。
恭恭敬敬把灶王爺的神像擺放好，蘇錦榮帶領著眾人開始正式進行祭拜。
可能很多人並沒有見過如此正式的祭灶，但對蘇記而言，他們是需要仰仗灶台做生意，所以蘇記祖上一直都會很認真對待。
雖然如今社會進步，大家並不會真的認為還有灶王爺等神仙。
但是這種祭灶的過程，不單單是為了祭祀不存在的神仙。
更多是要向後廚裡的灶台進行一份感謝，同時也是對蘇記的祖上進行一些祭祀。
蘇錦榮畢恭畢敬地舉起手中的酒杯，然後很認真地說“灶君和蘇記祖上諸位再上，蘇記不肖子孫今日敬上，蘇記經曆沉浮，如今終於又重新步入正軌，萬望灶君和祖宗保佑，蘇記能延續下去。”
蘇錦榮說完這番話，把手中的酒杯舉過頭頂，然後再把酒杯中的酒水灑在神像前的盤子裡。
隨後，馮一帆也是走上前，同樣是敬上一杯酒。
蘇錦榮再帶領著大家一起，向灶君的神像進行三鞠躬。
當然，參加鞠躬的基本上都是蘇記後廚的人，還有就是全傑和石濤以及於超他們想要學廚的人。
至於其他一些服務生，還有楊小溪和陳瑤霏兩家人，並沒有參與。
不過楊小溪和陳瑤霏兩個小女孩，跟馮若若一起跟著大家一起鞠躬。
一切祭拜完畢，蘇錦榮轉身微笑對大家說“好啦，大家都坐下來吃飯吧，今晚不用客氣，大家一定要吃好。”
這個時候，馮若若和楊小溪、陳瑤霏趕緊來到爸爸身邊。
“爸爸，我們的那個叫花雞是不是可以啦？”
“馮爸爸可以了嗎？”
“馮爸爸是不是能拿出來啦？”
馮一帆笑著說“當然可以嘍，我去給你們拿出來。”
言罷他去後廚裡，把三個小女孩參與烹飪的叫花雞給端了出來。
叫花雞還是個泥球。
看到了有人逗三個小女孩說“若若、溪溪、霏霏，你們怎麼做了個泥球啊？”
馮若若馬上說“才不是呢，我們做的東西在裡麵呀。”
楊小溪則奇怪問“馮爸爸，這個變成這麼硬了，要怎麼吃呢？”
陳瑤霏也說“對啊對啊，好像拿不出來啦。”
馮一帆笑著說“不要著急，我們還要把這個給砸開，然後裡麵的東西不就出來了？”
說著，馮一帆也是找來一個錘子，用錘子把外麵的泥殼砸碎。
泥殼被砸開瞬間，濃鬱的香味頓時飄散開。
“哇，還真是好香。”
“怎麼會有一股酒香呢？”
馮一帆笑著說“因為我們和這個泥的時候，用的是酒。”
接著把外麵的泥殼敲掉，把裡麵的東西扒開，是濃鬱的玉米香味，再往裡則是荷葉的香味，最後把荷葉也給扒開，裡麵的表皮金燦燦的雞終於展現出來。
看到這樣一隻叫花雞，還真是讓大家都覺得非常棒。
爺爺奶奶們一起向三個小女孩豎起大拇指，誇獎她們三個做得非常好。
獲得了誇獎，小女孩們也是非常開心。
馮一帆隨後拿來餐刀，用刀把雞的肚子劃開，頓時裡麵的餡料也露出來，更加濃鬱的香味彌漫在整個蘇記。
“太香了，這哪裡還能叫是《叫花雞》啊？”
“對啊對啊，這裡麵的餡料也太多了。”
馮若若說“這些都是我和溪溪、霏霏裝進去的呀。”
楊小溪說“我們還一起給這隻雞按摩的。”
陳瑤霏說“對呢，就是讓雞可以有味道呢。”
馮一帆也是把雞給拆一拆，並且把裡麵餡料給分一分，讓小女孩們去給每一張桌子上都送去一小盤。
大家全部都落座，菜也都已經上齊了，馮一帆再一次舉杯說“大家小年快樂，也祝願大家接下來的春節同樣快樂，來年我們大家都能順順利利，永遠都開開心心，讓我們把蘇記和若餐廳經營的更好。”
餐館裡所有人都一起舉杯，接著便開始享受這頓豐盛的小年飯。