夏魚沒用米飯幫忙就把兩塊腐乳吃下去了。
簡直一場味覺的旅行。
兩人從閣樓出去時，他還是找小婷買了一罐香辣味的和一罐原味的。
“四十塊錢，我轉給你哦。”
“發我二十，咱是朋友，送你一罐。”
“好家夥！”夏魚給小婷發了一個二十塊的紅包，“你這朋友，能處啊。”
“那你這大朋友，也能處啊。”
小婷走在前麵挑釁似的說，“辣椒炒辣椒你也要挑戰是不是？你還有後悔的機會。”
“你炒啊，我真想知道是辣椒炒辣椒辣一點還是醋溜小青椒辣一點。”
“行，你彆後悔。”
夏魚心裡忽然有一種不祥的預感，但是想到辣椒的味道心裡又癢癢，於是說，“哎，牟大廚，你彆故意搞人啊。”
“不會不會，”小婷擺了擺手，順手就從過道裡拿下了圍裙，套上了，然後說，“我吃什麼口味的，就讓你嘗試什麼口味的。”
這話讓夏魚吃下了定心丸，“好。”
牟娉婷拉開冰箱，把各種辣椒拿出來準備在一邊時，夏魚感覺自己好像有一點草率了。
第一次跟她聊這個菜的時候，夏魚就問過她——會不會是斷魂椒炒朝天椒？
小婷回答的是不至於。
但她此時準備的備菜……
泡菜壇子裡撈出來的鮮紅小米椒就是好幾根，然後撈了許多泡紅椒，又從旁邊紙盒子裡拿了個大蒜。
最後，是真正的主菜——一大把小青椒。
草率了，草率了，夏魚想，我單以為她不會同時用兩種奪命椒就沒事了，為什麼我會這麼愚蠢，沒想到她是朝天椒溜小青椒呢？
（小米椒是朝天椒的一種）
事已至此，先等著吃吧！
小婷已經開火滑鍋了，換氣風扇嗡嗡響著。
大廚做自己喜歡吃的菜，那就是個隨意，閉著眼睛亂來一樣。
熱油爆一下蒜，然後開始爆小米辣，被她剁成了米粒一樣碎塊的小米椒一下鍋，連那巨大的換氣扇都沒頂住那辣味。
油沸騰著，滋滋響，辣椒大蒜在裡麵翻騰，這個時候才開始下泡紅椒。
泡紅椒量多，小炒兩鏟子，又下去一勺紅油豆瓣醬，頓時，空氣裡的純辣味裡開始有了一股酸香。
油溫繼續上升，這時候，才是最終的主角，被對半破開的小青椒上場，小婷端著盤子在鍋子上方一抖，整盤小青椒就落入熱辣滾燙的油鍋之中。
滋溜聲中帶著不斷的微微爆炸。
淡生抽及香醋伺候，再來一點兒白糖，放鹽放味精，火速關火，小婷左手握著鐵鍋把手，右手大鐵勺放在菜的正上方。
左手一掂鍋，辣椒就飛到了勺子裡。
連續幾下，火辣的辣椒炒辣椒就裝好了盤。
臂力驚人，果然長方形身材不是白長的。
“熱飯就沒有了哈，”小婷說，“你隻有下冷飯了，要不然我給你煎一煎？”
“不用。”
夏魚大手一揮，視死如歸。
端著辣椒就下了樓。
“哎，筷子！”
小婷拿著兩雙筷子跟了下去。
兩人在鋪麵大廳小桌子邊坐下。
“請吧，鹹魚哥。”
“好！”
夏魚橫眉似劍，一筷子下去，夾起一片紅綠。
泡紅椒和小青椒最後被處理成了大小差不多的細條。
小青椒多，所以小青椒就是主，泡紅椒就是次，小米椒就是調味品。
“這個菜有名字，”小婷一本正經地說，“一不怕痛二不怕死。”
夏魚舉箸而問，“為何？”
“辣就是痛的一種，那皮眼子不怕噴火就是什麼？”
“小婷，我建議你考研，再攻讀一個文學碩士……”
“不用不用，我畢業有工學學士就行了。是吧？夏學士。”
“牟學士，彆這樣……”
夏魚說罷，就把辣椒放到了嘴裡。
還沒有開始嚼，嘴裡已是一片火爆的熱辣，以及鮮酸中的絲絲甜。
夏魚深知不帶米飯吃辣椒的技巧，猛嚼了兩下就是一口吞下去。
但，這個技巧今天受到了嚴峻的挑戰。
因為嘴裡有魚香味，在催動他的大腦指揮牙齒繼續嚼，阻止他吞。
“小婷，牟師傅，牟大廚，牟半仙！牟炸彈！彆人的招牌菜隻要錢，你的招牌菜要命……”
夏魚話音未落，小婷那兒一筷子辣椒已經在嘴裡了。
她就是臉抽抽了兩下，下巴密密地上下跳動，嘴有爆辣而麵如平湖……
“鹹魚哥，”小婷把辣椒吞了下去，一本正經地說道，“水無常形兵無常勢，辣椒炒辣椒，隨便發揮，隨便發揮。”
等她說完了，夏魚才終於把辣椒吞了。
嘴裡感覺被過了一遍火，剩下痛苦，讓胃去承擔。
但是，這種感覺為什麼還有幾分爽？
然後他一邊嘶嘶著吸冷氣給自己的舌頭降溫，一邊說，“嘶，泡椒爆蒜加豆瓣，再來點醬油和糖，這是魚香味。”
“對啊，沒錯，魚香味的辣椒炒辣椒。”
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“比醋溜小青椒殘暴到不知哪裡去了！”
夏魚嘴上這麼說，但又夾了一筷子放進嘴裡，這次好多了，他繼續道，“醋溜的，咬兩下留下酸味就火速入肚了，你這個魚香味留嘴，辣得想吞，酸香又讓人不由自主想嚼，越嚼越辣，越辣越嚼。”