“對不起，白總。”李春媛不解釋。
“請你解釋，否則明天去後勤羅大姐那兒報到。”她發現李春媛的臉動了一下，又補了一句，“我看劉敏手下那個程佳涵就不錯。”
“我……”李春媛知道白金向來是說到做到的，心裡猶如坐完了一場過山車一樣，這會兒才慢慢平複了下來，時間還剩兩分三十秒。
“白總，我也是當媽的人。我兒子今天下午忽然發燒到四十度，這大秋天的，外婆寵孫子，老給他吃冰激淩。應該是吃壞了。你才二十六，彆這樣喝酒，行嗎？”
白金臉上的劍鋒終於鬆動，但仍舊抱著臂，“你可以在大多數時候提這個建議，你現在這是什麼行為？讓客人以為是我授意的？讓人以為是我白金表麵客氣實際虛偽，看不起他們？你是你兒子的媽，你不是我的姐。”
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“對不起，白總，我腦子短路了。”
白金歎了口氣，“這次算了，理解你當媽的人。但我也沒辦法了，隻能回去喝白的，這鍋，你給我背著。”
李春媛自知自己腦子短路，好心辦了錯事，心裡難受。
白金卻從通勤包裡掏出車鑰匙，“兒子在醫院是不是？”
李春媛點點頭，“是的。”
“開我車去吧。”白金把鑰匙遞到她麵前。
李春媛遲疑了片刻，接了，畢竟白金從來不會假客氣。
“你就彆回桌子去了，”白金說，“一會兒我幫你解釋，你路上慢點。”
“一會兒你怎麼走？”
“江海市能找不到車走？”白金嫣然，“我看你擔心兒子，腦子已經徹底短路了。病在兒子身，痛在老媽心，是吧？快去。”
說罷，白金轉身就先出去了，頭也沒回。
李春媛感動，看著白金消失在拐角，她也行色匆匆地下了樓，出了店門。
要命，上午還好好兒的，下午就燒到四十度。
那邊白金看了看腕上的手表，還有一分鐘上菜。
桌上三人看著她回來時，臉上的淩厲已經不見了，當然媛姐也不見了。
夏魚小聲說，“莫不是直接把人開了吧？”
小婷小聲回答，“你彆把人想得這麼壞吧。”
白金笑盈盈回來落座，馬上就解釋道，“不好意思，媛姐兒子病了，說話有點跑火車，我自罰一杯。三位師傅，絕對沒有看不起你們的意思。”
說完，她自己把另一瓶白酒開了，往自己杯子裡倒了一杯。
然後敬了一下，猛地就灌了下去，一杯至少有一錢，真是一口乾，三個人都來不及阻止。
“哎，人之常情，”楊維濤趕忙說，“白總，李助理也是心急，想著自己兒子，還在替老板著想，也是好員工。”
“是呢，”白金笑笑，“這我白的已經喝下去了，再喝紅的那不就更慘了？就喝白的吧。”
眾人笑了笑，沒有辦法，隻能如此。
楊維濤看著眼前的杯中酒，琢磨了一下，心說，少喝點，看白總那麵相，也像是個有胃病的。
正在這時，朱老師帶著他的徒弟和服務員過來了。
他注意到少了一個人，不過故意略過了這細節。
首先放在桌上的，是一份炒飯，米粒金黃又晶瑩剔透，粒粒分明的，幾樣海鮮粒和青豆火腿則散落其中，“揚州炒飯，金包銀做法。”
然後是一樣開胃佐酒的冷菜。
水晶一樣的剔透白邊，包著紅潤的帶筋瘦肉，整齊的長方形肉片盛在古瓷盤中，除了幾片香菜葉以外，沒有任何裝飾，兩種蘸料在側，一紅一黑，紅的想必是以香為主的辣油，黑的想必則是酸甜口味的蘸醬。
朱老師還沒有開口，白金卻先笑著搶了一個白，“夏月凍蹄膏啊！”
夏魚看著盤中肉，在燈光下，那色澤真是無比誘人，淡淡肉香又絲絲入鼻，頓時又餓去了幾分。
“小白總又開玩笑，”朱建華笑道，“肴肉罷了。”
“一樣的哈哈，”白金笑了笑，“彆處吃了，最多隻能叫水晶肴蹄，朱老師你的手藝，我可偏要叫它‘夏月凍蹄膏’。”
“原來白金姐喜歡這個菜啊，”小婷說著就夾了一塊放到白金碗裡，“快先墊墊肚子。”
白金空空的胃裡這會兒正在被酒燒，於是說道，“那我恭敬不如從命了。”
白金夾著那整整齊齊的豬蹄肉，輕輕地就咬下去一小口。肉筋入口即化，瘦肉則立刻化了渣。
看似白切肉一般樸實無華，但烹製的滋味，儘在冷肉化開的那一瞬，清淡，而回味無窮。
她很喜歡這個菜，淮揚菜中最愛的冷菜，沒有之一。
今天運氣不錯，朱老師做了。
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