一個人又切又洗,又醃製,又灌香腸。
滿院子的辛香味道。
冬至這天又正好是周末,白金清早起來洗漱了就跟他一起來的工坊。
這小天地裡少不了她工作的地方,細碎的事情一處理完,她就拿著速寫本和小板凳,在院子裡找了個離夏魚近的好地方畫了起來。
夏魚滿手的油,拿著醃好的豬肉片往腸衣裡塞,塞一會兒,看一眼她。
就像白金喜歡看他做事時眉頭微微皺著一樣,他也喜歡看白金畫畫時那麵無表情的樣子。
過了一會兒,白金畫完了。
夏魚說,“讓我看看?”
白金笑了笑,展示給他。
夏魚嘴一瞥,“又把我畫那麼抽象。”
白金說,“畫畫是私人的事情,又不是畫給你的。”
夏魚反擊,“做菜還是私人的事情呢,下次我也放飛自我了。”
“好啊,”白金說,“擇日不如撞日吧,今天晚飯我做。”
白金姐說話是從來不打誑語的,夏魚立刻緊張起來,“你等等,今天冬至,我要做羊肉湯呢!”
白金點點頭,“嗯,我來做。你昨天都把大骨湯熬好了,還怕我翻車?”
夏魚說,“你不會翻車的,又不是不會做飯。”
白金笑了,他也笑了。
夏魚心想,那鐵鍋不重,她肯定掂不起來,雖然有了大骨湯,可火候不到就做不出奶白色的羊肉濃湯。
不知不覺,天慢慢暗下去。
白金自己走到屋子裡的燃氣灶前。
先要爆出蔥薑香氣,白金力氣小,火候也不到,油溫低了。
然後加湯的時機遲了。
最後調味時又淡了。
奶白奶白的羊肉濃湯自然是沒有的,最後盛到湯盆裡的,卻是一碗看上去有些清的清湯羊肉羊雜。
蔥花灑在上麵,肉香四溢。
白金說,“感謝你,大廚家,先把羊膻味處理了。”
夏魚撈出來兩塊腐乳,調了兩碟醬料。
原味腐乳揉碎,加一點羊肉湯進去,加上鹽,撒上蔥和香菜就行了。
白金說,“天氣冷,加點小米辣吧。”
於是夏魚加了一點點鮮紅的小米辣進去。
屋子裡的燈有一些暗,白金捧著一碗羊肉湯看著眼前人。
夏魚一樣。
熱氣氤氳,因此兩人的麵容在對方眼裡都顯得迷離。
他們各自喝了一口湯,那暖意很輕鬆地就把冬至的寒冷驅散了。
“恭喜我,”白金笑著說,“二十七了。”
“還有小十天呢。”
白金嗬嗬笑了一下,“就當是陪我過生日了,好嗎?”
“生日快樂。”
白金說,“今天我過生日,你可以問我一個問題,問嗎?”
良久,夏魚問,“你會不會愛我?”
又是良久,白金沉靜著回答,“我想會的。”
然後她笑了一下。
夏魚說,“吃飯吃飯。”
“好。”
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