四個客人品嘗了一番夏魚的元宵，又品嘗了他的金魚餃。
朱老師對這個就有發言權了。
這時候有其他客人來，為了不影響人家營業，他們四個暫時退到街邊的休息椅上去了。
“都嘗嘗，”朱建華說，“李區長，梅老師，陸老師，可以都試試。”
另外三人嘗了之後，各自流露出讚許肯定之意。
李為民笑道，“對於吃，我可就是個外行了，隻能說一句好吃。”
梅勝說，“讓朱老師講吧。”
朱建華喝了一口礦泉水，又仔細品嘗了半口，然後說，“豬肉餡是手打上勁的，不然不是這個口感，而且很新鮮，餃子皮的醒發程度剛剛好，肯定不是一般的麵粉。”
梅勝說，“我再試試。”
朱建華把手裡端著的盤子遞到梅勝麵前，梅勝先用筷子把餃子皮破開。
餃子皮柔韌，還費了一些勁才把餃子餡和餃子皮分開。
“來，老陸。”他把餡兒給了陸子夫，自己把皮放進嘴裡，這一次，仔細咀嚼了半天
片刻之後，梅勝說，“剛剛我還沒有注意到，現在仔細品嘗，果然不是一般的麵粉，哈哈。”
朱老師說，“不是高筋就是超強筋，不是很好判斷，我感覺是超強筋。”
梅勝說，“回頭問問他去。”
朱老師麵有遲疑，隨即笑了笑說，“梅老師陸老師，二位是他的老師，隨便問無所謂……至於我嘛，我還是自己回去試試看，哈哈。”
陸子夫在一旁揶揄梅勝道，“你是在象牙塔裡待久了，當老師脾氣任性也慣了，廚師的配方，那能隨便問啊？哈哈哈。”
“這……老陸，你聽我狡辯，”梅勝咧嘴大笑道，“我可以領他去農大的試驗田搞超強筋小麥嘛。”
“你個頑童教授……”眾人笑起來。
“走吧走吧，這才逛了這麼一點兒，後麵要逛的還多。”
“走走走。”
四個人又慢慢晃悠到彆處去了，他們來這裡也不是純粹的玩。
這次廟會的最後定下來，是市裡開了擴大會決定的事情。
李為民在會上講了他自己的意見——
文旅名片打造，當然是文在前，旅在後。光是建一條古街，然後請一堆流水線化的網紅工業小吃過來，沒有特征也沒有記憶點。最好還是以仿古建築群為依托，以真正的美食手藝人，民間藝術家以及接地氣的休閒生活方式來打造本地的文旅名片，遊客們才會買賬。
不然財政預算砸下去，紅一時，人家來了，看了，體會了，感覺被坑了，下次就不來了，又留下一地雞毛。
他這些意見是廣泛調研後，又谘詢了很多文旅界人士的結果。
會上也有很多人提了類似的意見，這才最後形成的決議。
不過李為民的工作計劃上，還有另一根硬骨頭，那就是爛尾商圈心悅廣場。
開發商已經徹底破產，墊資建房的建築公司，反複抵押的債權，預購商鋪的投資者……
每一方都想把自己的投資收回來，每一方都想降低自己的損失。
原本是毫無希望的一個商圈，因為一個優秀廚師的出現，現在有了轉機。
但同樣也有人嗅到了利益的味道，打上了商圈的主意。
市裡要求區裡妥善解決心悅廣場的問題。
事情自然落在區政府一把手李為民頭上，他乾的第一件事就是先實地調研摸排，了解情況。
然後約談了相關利益方，他隻代表區政府表達了一個意思——
【不要對現在商圈興起的地攤夜市起任何覬覦之心，爛尾商圈沒有竣工，根據質監站的階段性驗收資料，心悅廣場的室外部分是安全的。
外部的臟汙由區環衛和社區負責維護。至於地麵的磨損，勸你們也不要這麼斤斤計較，商圈有人氣就還有點騰挪的餘地，什麼都想吃乾抹淨，最後一定沒有好果子吃。】
李為民選調生出身，從發改委到招商局都乾過，太明白生意人的心思。
沉沒成本砸進去之後，隻要有回本套利的希望，肯定會抓著不放，因此他先用商圈的人氣做一張牌，把這幫人穩住再說。
那個群眾自發組織起來的夜市少說也養活了二百多人，還有擴大的趨勢。
他親自去調研，摸到的物價，讓社區網格員去蹲守搞來的大致攤位的日流水，按他估計，去年一年七千萬左右的gdp是創造出來了的。
今年如果再良性發展一下，破億指日可待。
何況，這是實打實的優質gdp，是正經的經濟活力，是就業，是群眾的生活……
當然也就是他的工作成績。
四人逛了一陣，朱建華和陸子夫去了彆處，李為民和梅勝最後在露天節目表演的舞台外停了下來。
舞台上燈光璀璨，是請來的一個著名舞蹈演員在跳水袖舞。
梅勝對李為民說，“這次辦廟會的模式，看起來效果不錯。”
李為民看著熙熙攘攘人的人群，或是合家團圓，或是成雙成對，心裡升起來一股成就感。
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“確實，大家還是喜歡好的，有特色的，用心做的東西。”
“這不廢話嘛哈哈，”梅勝笑道，“有好的，誰樂意去吃些差的？廟會已經打了一個樣了，你對心悅廣場有想法應該有可行性。”
李為民笑了笑，“流程走下來，需要的時間還長。”
“至少有希望解決了，你該不會打上白老板的主意了吧？”
李為民搖了搖頭，“白老板就算有這個心思，她的個性也不支持她公私不分，再說，她也正在擴張期，自己的錢都不夠用，怎麼可能有餘錢來投資。”
“哎呀，你可真是能力強，連這都搞得這麼清楚。”
“意雅可是本區納稅大戶之一，我要是連本區各大企業的狀況都搞不清楚了，不如回家賣紅薯去。”
“但沒有錢，你盤不活那裡。”
結果李為民看著梅勝，半開玩笑似的笑道，“你們學校不是有錢嗎？”
梅勝一愣，片刻之後恍然大悟，這區長應該是得知‘江海大學’要建新校區的事情了，估計是想把爛尾樓和新校區一鍋燴了。
於是說道，“淨想些劍走偏鋒的路數。”
李為民說，“搞錢當然要去找有錢的搞。”
梅勝擺擺手，“這事兒你得去跟校長談。”
“這不是先找梅老師打個前站嘛哈哈。”
梅勝看著這老小子，眼睛裡儘是精明而堅定的光芒。
江海大學級彆高，校長和書記的級彆當然也比李為民要高出去一截，這家夥，真也是個為了做事無所不用其極的人。
挺好。
“挺好，挺好，”梅勝看著眼前這一派火樹銀花，有些感歎著說，“以前袁老在世的時候，和他聊天，老一輩樸實，一個禾下乘涼夢，把大家養活就行。”