陸豐是一個很看重家庭生活的人。
五一馬上要到來。
正常情況下，餐飲行業是沒有假期的，越是假期越忙。
陸豐考慮很久，還是很不好意思的提出了請假：“陸總，潘總，我知道你們對我期望很大。希望假期之後再回去看我老婆孩子，但是，孩子前不久生病剛好，我想這個五一假期陪陪他們。”
陸敏說：“沒事，這段時間你壓力也很大，天天去八家點巡邏，現在都裝修得差不多了，你先簡單的給員工培訓三天，五一回家好好休息。”
總共40個人參加培訓，全都是新人。
這些人隻是體檢合格，其他基本條件合格，不算公司正式員工，如果培訓考試不合格，公司是不會跟員工簽訂正式用工合同的。
場麵有點緊張。
陸豐是嚴格按照連鎖餐飲來規劃的培訓項目，他希望“冬雨穀香”這個牌子，做得跟海底撈一樣，在全國開連鎖。
食材方麵，潘長生可以保證供應渠道沒問題。
服務質量高低，就得看員工的服務水平了。
員工高質量服務，需要嚴格的培訓才能達到。
陸豐製定的員工工作細則內容非常多，從穿衣服走路開始，講解作為一個連鎖餐飲巨頭的服務員，應該怎麼做。
員工聽得很認真，越認真越想打瞌睡，因為培訓內容有點枯燥。
一上午的培訓內容，聽得大家頭昏腦漲，中午吃飯的時候，有兩個員工甚至打算放棄，他們擔心自已無法通過考試。因為每天培訓完畢，都要進行一次考試，第三天還要把所有的培訓內容進行一次統考。
下午一點半，開始進行第二場培訓。
培訓教室多了一個人，是祝露絲。
祝露絲聽了十分鐘，舉手：“陸總，你培訓的內容非常專業，但是呢，有點沉悶，剩下的課，我來培訓，如何？”
陸豐有點不爽，他知道這個女人是潘總的嫂子，隻好忍氣吞聲：“祝總，請。”
祝露絲上台，把陸豐給的培訓材料收起來，放旁邊，讓陸豐更加不爽，那材料是他花了很大心思寫出來的。
被培訓的人，男女都有，年齡20到40，看到祝露絲，精神一下來了。
單從吸引度看，祝露絲還沒說話，就吊打了陸豐這個中年油膩男，因為剛剛昏昏欲睡的學員都打起來精神，想聽祝露絲說話。
祝露絲說：“剛剛，陸總講的東西，非常好。但是，陸總講的隻是技術，我不懂餐飲，我給大家講的，是思路。”
“我們來工作，目的是什麼？”
“當然是為了錢。”
“我們賺錢的目的是什麼？這個目的就多了，不管什麼目的，最終還是希望讓自已，讓家人，過得好一點。”
“所以，服務行業，第一步，就是把顧客當成家人，把店當成家。”
“各位家人們，你想想，你給父母做飯，你給孩子們打掃房間，你為家人服務，會因為父母年邁，孩子調皮，你就生氣發脾氣嗎，不會，絕對不會，除非你不是人。”