早早的,陽泉酒家的學生弟子們,就分為三個年級區域,幾乎坐滿了這座大型場館。
當然,陽泉酒家的“教師”、“教授”也來了不少。
其實和遠月的教學製度差不多。
普通教師,大多是九星名廚。
而“教授”職位與頭銜麼,除了學術,也可以是擁有特級硬核廚藝。
孟玉璐這位當代「掌勺人」,既是“掌門”,也是校長。
她坐在一排德高望重的老家夥中間。
身旁,是一個精神頭很好的老頭子,此時周圍人,年輕的學生,或者是教師教授,望向老頭子的眼神下意識地帶上敬重。
“樊老,讓夏老板答應這場食戟可不容易。”孟玉璐笑說。
“小璐啊,你是開了啥條件,居然讓夏老板答應廚藝段位不對等的食戟?”
樊老笑嗬嗬的。
這位老人,便是東南數省支柱般的巨擘,資曆非常深的老牌麟廚師,也是上一代的陽泉酒家「掌勺人」。
當代美食界好不容易出了一個在國際上都名聲響亮的孟玉璐獲得了他的認可,於是樊老便從坐了幾十年的位置退下來,開始頤養天年。
孟玉璐笑道:
“古絕技,古食譜?總之我覺得,這些物件,在可以重現光輝和榮耀的廚師手上,才能煥發出它們應有的價值。”
“而在我看來嘛,除了這些東西,夏老板之所以一口答應,根本原因是他有信心。”
樊老不禁微微眯眼:
“跨階層對上一位特級,他還這麼自信?”
孟玉璐:“樊老,您可彆忘了,夏老板成名的資本在哪啊。”
“在限定的古菜品、古絕技主題上。”
“他豈會退縮,認輸?”
忽地,孟玉璐察覺到一雙敵意的目光。
她挑眉望去。
看見池嘯白坐在外來嘉賓席。
眸子裡浮現少許惡趣味,隔空微微動了動紅唇,似乎在譏嘲池嘯白拉攏和攻略了那麼久的“女神”,轉頭就被她拐到了身旁。
池嘯白顯然也讀懂了孟玉璐的嘲諷。
這波,他屬實沒繃住。
當場就破防了。
麵龐抽搐和痙攣著。
“哎,老池你彆現在就破了啊。”旁邊的魏雪琳趕緊安撫。
池嘯白:“……”
他心裡苦啊。
深夜料理人協會在神州美食界,本就是個後娘養子,姥姥不疼舅舅不愛。
若不是考慮到“深夜食戟”有必要存在,作為黑暗料理界一個小分支,可以補充和完善美食界的生態圈,否則,深夜料理人協會在神州內地哪有生存土壤。
所以了,好不容易出現一個可能攜帶整個協會上進的明日之星。
那當然是看緊了,小心嗬護。
然而。
寶貝還是太遭人惦記。
之前是蜀地菊下樓,眼前是粵地陽泉酒家。
那魔都和帝都也隨之下場搶人的話……
池嘯白歎氣。
“協會啊協會,就是缺少一個自己內部培養出的麟廚師大佬。”
至於長老會那幾位麟廚。
路家老者,樊老等人。
他們並非協會自己人,隻是被官方分配了“職位”,兼任協會身份罷了。
而與此同時。
嘉賓席。
高盛祺在,《誰是陽泉酒家領軍人》的金牌導演康家聰也在。
甚至於,魔都《九星大廚》節目的導演也趕來了。
“老高,老康。”
這也是一位頭發快掉光的禿頭中年男子,見到兩人就滿臉苦逼相:
“老高哎,你們菊下樓爭霸賽節目的勢頭也太嚇人了,台裡一直拿收視數據來對比嗶嗶,各種給我上壓力!”
這第三位金牌導演叫唐力寧。
魔都龍鎮酒家唐氏的旁支。
“嗨,老唐伱彆說了,我們台長最近也一直找我談話呢!”
康家聰大吐苦水。
於是,兩位金牌導演,雙雙羨慕看向笑容滿麵的高盛祺。
“高導你咋就這麼好運氣呢?”
“菊下樓爭霸賽這檔新節目,居然請到了夏老板如此流量秘密。”
“第二期才結束,就橫掃大江南北!”
“從收視數據上看,好好運營,未來十年甚至二十年的飯碗都妥了……”
而在不遠處。
f4天團成員似乎約好了一起觀賽,路祖光從帝都來,唐景翰則從魔都來。
就連劉詩萌也來了。
唐景翰屬於典型的富家貴公子,一身的名牌,身材高大,麵容俊朗,而且一看就知道屬於健身型男,手臂很粗大,儀態非常的板正。
“這個空檔期剛剛好,終於有機會,親眼在場館看看夏老板的演繹了。”唐景翰唏噓道。
他也是個大忙人。
作為這一代龍鎮酒家唐氏的招牌,青年領軍人,便是要常年在自家和省台裡聯合打造的《九星名廚》節目當釘子戶。
“切,你要是願意擠夜市,甚至有機會吃到夏老板的古菜品。”
劉詩萌皺皺臉,不吃唐景翰這套奉承說辭。
實際上。
在外人眼中,這f4天團四人,個個風格明顯。
唯一的特級文朝卿屬於阿宅,貌似書生人設,卻掌握了「極境顛鍋」。
路祖光,老實人,沉沉穩穩。
唐景翰就不同了,公認的風流名廚,時不時某篇美食小報,或者新聞門戶網站,就傳出他和某位女星的桃色緋聞。
而最接地氣的當屬劉詩萌,上次出攤當過一回夏安的幫廚,她顯然很是習慣夜市街的氛圍。
其實在夏安開辟古菜品夜市攤賽道之前,劉詩萌就偶爾不聲不響的去擺小攤了,經常被熱心網友捉住,合照在平台上流傳開。
“夜市街?”唐景翰笑臉有一絲僵硬,扯過話頭說,“在「爆炎」、「古菜品」限定主題上,夏老板應該是不虛文朝卿的吧?”
路祖光、劉詩萌都注視著場館裡的對戰台。
兩間開放式的廚房,已經由陽泉酒家布置好。
場館半空的轉播屏清晰顯示著這場食戟的主題:
爆炎。
古菜品。
已經到場的觀眾,嘰嘰喳喳,話題圍繞這個食戟主題熱議不休。
“那不廢話!”劉詩萌微翻白眼,“在這個主題範圍,夏老板就是無敵的!”
聞言,唐景翰嗬嗬豎起拇指:
“不愧是你啊小詩萌,人稱夏老板的永遠死忠粉。”
“怎麼,你的意思是,夏老板會輸?”劉詩萌很不客氣懟回去。
唐景翰悠悠地說:
“文朝卿怎麼奪取上一屆節目總冠軍的?”
“怎麼成為陽泉酒家上萬弟子學生們眼中的「大師兄」?”
劉詩萌頃刻間沉默。
……
在陽泉酒家的後勤人員,在成車搬運來木柴、木炭,往場館舞台搬運,引來現場觀眾更大的轟動熱議時。
地下廚房裡。
夏安剛剛結束最後一次的試作。
周圍,木柴燃燒殆儘。
但木炭仍然散發出熾烈的高溫。
而他剛剛炙烤出來的魚,已經橫在餐盤上,冒出引人犯罪的炸裂香味。
近兩天,夏安都是用珠江裡的新鮮魚獲進行練習。
因為環保得力,如今珠江的漁產存有量非常驚人,老釣手找到合適釣位在江畔釣個幾十斤輕輕鬆鬆。除了普通的四大家魚:青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。