昨晚緊急推磨的段曉棠隻有一個感想,打死當初提議買磨的自己——太累了。
杜喬的燒火技術顯然沒有到達出神入化的地步,水開後要轉小火,直接將灶孔內多餘的柴火夾出來,隻剩一根在裡麵獨孤的燃燒。
粉漿緩緩地倒進鍋裡,不斷的攪拌。白色的粉漿在鍋裡慢慢變成灰綠色,咕嚕嚕地冒著泡泡。最後變成一鍋半凝固的粉團。
段曉棠拿出一個不大不小的木盆,將粉團從鍋裡舀進盆裡繼續凝結。天氣還不算太熱,不用專門冷藏。
將油倒在鍋裡,鍋鏟攪幾下,油鍋裡騰騰的冒著煙。段曉棠提醒杜喬“讓開點!”
杜喬雖不知為何,還是聽話的走開。
雞肉下鍋濺起無數油星,段曉棠饒是知曉結果也忍不住本能往後退,腰往後仰,手臂加上鍋鏟的長度,就這樣介於看見看不見之間反複翻炒雞塊。待雞肉炒到半熟,加上調料倒水蓋上鍋蓋等待燒開。
“火就這樣燒著吧,你快出去透口氣。”杜喬能出去,段曉棠還要留在廚房裡切菜配菜。
白三娘和白湛姐弟進來時,正見著從廚房出來透氣的杜喬。
白湛詫異道“長林,你怎麼這幅打扮?”指他身上穿的圍裙。
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杜喬總不能說祝明月不會燒火,所以我挺身而出。“鄉間宴客習俗,賓客會幫主人家做些事。”
鄉下的確有這樣的習俗,紅白喜事親戚鄰裡都會來幫忙。杜喬往常參加過,但絕不會去廚房,隻會在前麵待客。
“這樣嗎?”白湛生於權貴,赴宴隻有被款待的份。加之年紀幼小,也不會讓他們幫忙招待客人。
姐弟兩也不是空著手來的,從下人手裡遞過禮物。白三娘送的玉石擺件,白湛則是一個花瓶。
林婉婉將原先安排給杜喬的位置指給他們,“你們去那兒坐會,飯菜還有一會才好。”
白湛覺得和三姐乾坐沒意思,主動問道“我能做什麼?”
林婉婉把手裡的蒜遞過來,“剝蒜吧!”好歹是客人,不能太勞累。
“這拿來作什麼?”白湛把玩著手上的蒜頭。
“烤羊排。”林婉婉指著背後茅草棚裡的烤爐。
白湛的視線跟著看過去,立刻被拿特殊的造型吸引過去,招呼白三娘,“三姐,你看她們的烤爐是隻老……”再細看,“怎麼是隻貓呢?”
白三娘忍不住笑出來,“誰想的?”
“曉棠呀!”林婉婉手上剝蒜不停,“她和泥巴,等我們看見時就成了一隻貓了。”
“該做老虎才對,威武!”白湛說道。
林婉婉說道“我想要熊貓。”
白三娘的手在烤爐上方拂過,“那是什麼?”
“食鐵獸,我的夢中情貓。”
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