“那你有想過合作經營嗎？就是你出品牌和配方，我出錢建店、運營，收益按照各自投入的比例來。或者我出錢投資你新開的店，隻享受分紅，不乾預你的經營。”譚寶國喝口茶看著李東。
來之前他就想到了李東不會開放加盟，至少短期內不會。因為以他資深從業者的角度大概能判斷出來李東一個店的流水和毛利潤，而加上東琪啤酒和東琪燒雞的銷售，李東的手裡應該是不太差錢的。
對，不是不差錢，是不太差錢。
因為李東最近半年一直在快速開店，開店就需要租賃商鋪，裝修，招募員工，準備設備、器材等等，一個店最少也得三十萬、四十萬真金白銀投進去。
李東動輒就是六個店、八個店一起開業，這需要有龐大的資金和良好的現金流才能支撐。
但是也就是剛好能支撐而已，他判定李東現在應該是需要資金的，所以他來了。
他乾了快二十年了，手裡恰好有龐大的資金。
“你自己的百歲魚做的也不錯啊，怎麼。。。？”李東好奇的看向譚寶國，後麵的話沒有說出口，不過相信譚寶國應該能懂他的意思。
“為什麼不擴大自己的門店，把錢投給你是吧？”譚寶國沒有什麼尷尬的感覺，反而笑嗬嗬的，跟個笑麵虎一樣。
“對。”李東點點頭。
“我今年已經五十歲了，在古代就是知天命的年齡。拚搏進取的心思早就淡了，剛開始創業的時候我都是住到店裡麵，事無巨細的管理著一切，生怕哪一點做不好。”
“後來隨著門店數量的增加，員工的增多，我這沒上過學、沒讀過書的弊端就越來越明顯，很多東西接受的就慢，到後來就不太願意接受新事物了，這也是“清香百歲魚”最近五年都沒有增加一家門店的原因。”
“說句不好聽的，這幾年我基本上是處於混吃等死的境地，掙的錢足夠花了，該給孩子留的也留夠了。靠著這三十家店，每年也不少賺，平常跟朋友、夥計一起喝喝茶，釣釣魚，跟家人出去旅旅遊，這日子過的也算瀟灑。”
“想著這輩子就這樣過去算了，偶然的機會知道了你的東琪烤魚，裡麵的一切都給我不一樣的感覺。怎麼說呢，就像是看到了自己的初戀一樣，有種怦然心動的感覺。”
聽到這兒李東差點沒忍住笑出來，您都多大年紀了，還初戀？
不過他某種程度上也理解譚寶國的說辭，他看到一家比較心儀的飯店時也會有相似的感覺和想法。
“所以？”李東笑著看向譚寶國。
“不知道我們之間有沒有合作的可能，或者說未來某一個時間有這樣的可能。”譚寶國說道。
“譚哥是爽快人，老弟也不是拖遝的人。這半年找我加盟的人有很多，都被我拒絕了。原因也很簡單，目前的我資金暫時不缺，而且直營店也好管理。
相比於快速開店，我更加在乎東琪這個品牌的含金量。如果您有過了解，應該知道東琪這個名字的來源。”李東笑著說道。
“知道，是你和弟妹名字裡各取了一個字。那未來有沒有可能開放加盟？”譚寶國眼裡閃過一絲失望，不過臉上還是笑嗬嗬的。
“未來我不好說，計劃趕不上變化的事兒太常見了，尤其是商場上麵。沒準兒明年我就開放加盟了，也沒準兒我一直不開放加盟呢，這都說不準。”李東喝口水，臉上掛著淡然的笑容。
“好，如果哪天你招加盟店了，一定提前說。”譚寶國點點頭，知道了李東的意思，也不在這個問題上繼續糾纏了。
作為餐飲業的資深從業者，本身有著自己的經驗和方法，比李東這個初出茅廬的新人見識更多，懂得更多。
倆人繼續又聊了半個多小時，餐飲行業的方方麵麵都聊了聊，從開店、員工管理、菜品把控、廣告宣傳以及股份分割等等，尤其是譚寶國提到的讓店長及員工持股的事情，李東著實好好學習請教了一番，讓他深感受益良多。
要不是到了該去接薛佳琪的時間，李東還想再繼續請教呢。因為能夠把一家飯店經營快二十年而不倒，生意都還一直不錯，一定有著他的心得和經驗，這些恰恰是李東本身所欠缺的。
不過倆人也算是一見如故，約定以後沒事兒了多聚聚，譚寶國再給李東介紹一些餐飲行業的朋友，畢竟多個朋友多條路嘛。
當李東開車來到理工大學時，薛佳琪此時已經在門口等著了，旁邊的地上還放了兩箱東西。
“媳婦兒，買的什麼啊？”李東從車上下來問道。
“教師節發的職工福利，一箱牛肉，一箱橙子。”薛佳琪提著牛肉來到後備箱。
“真好，有編製的就是不一樣。”李東笑著說道，把另外一箱放到後備箱。
回家的路上，李東把跟譚寶國聊天的事兒說了一下。
“那家“清香百歲魚”吃著挺不錯的，天海市有六家店，其中有一家店就在我高中附近。高中寒暑假或者周末的時候，時不時的就跟家人和朋友一起吃一頓。價格不貴，店裡的環境也挺好，而且還有一點就是他們家也是活魚現殺。”薛佳琪笑著說道。
活魚和冷凍魚的口感相差很大，很多顧客吃第一口就能吃出來。有些人比較在意這個，吃了一次冷凍魚之後就不會再來吃第二次。
而有些人不太在意，但是在活魚價格不太貴的情況下，也不會選擇冷凍魚，這也是李東當初為什麼要用活魚的根本原因。
“那位譚總經驗很豐富，就是年齡大了，進取心沒那麼強了，加上他本身也是個知足常樂的人，否則他的身家和門店翻個幾番絕對沒問題。”李東唏噓道。
不過人各有誌，也不能說人家的選擇不對。更何況人家本身已經算是一名比較成功的商人了，財務也早就實現自由了，辛苦一輩子了，享受享受也沒什麼不可。
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