調味料乍一入口是甜，隨後是酸，就在大家以為是酸甜口的時候，一股辣意洶湧而上。
幾個人都是本省的人，早就吃慣了辣味，早就覺得平平無奇，早就不會有什麼意外。
但今天，這辣味來的突然而又洶湧，倒是讓幾個裁判嚇了一跳。
其中最愛吃辣的一位忍不住讚歎了一聲，“好！”
“這個味兒好。”
“是嘍。”
幾個人說說笑笑，點評兩句，也將這道菜分給周圍的客人。
這些客人不少都是奔著這個來的。
又能看熱鬨，又有好料吃，誰不樂意啊。
大家雖然覺得這一道小菜味道清爽開胃，且讓人頗有驚喜感，但也未免彼此交流，說起這三道菜裡，一道小小涼菜就占據了一道，可是有點浪費了。
卻沒想到，這一道菜剛剛分出去，白葉他們這邊的第二道菜又來了。
這一次，是酥炸的魚條。
魚肉軟嫩，去頭去尾，表麵一層薄糊，顏色金黃。
可是，上麵還有一層淺色粉末。
“幾位，趁熱啊。”陳望哈哈一笑，放下就走。
幾個人夾起魚肉，隻是碰觸到食物的瞬間，這筷子就陷入了魚條，需得小心翼翼地慢慢夾起。
魚肉入口表皮微酥，能吃的出來非常薄，非常脆，唇齒交合之間外麵的那層薄殼就已經碎開。
裡麵的魚肉，鮮，香，嫩。
熱乎乎的一塊魚肉，仿佛就要在口中融化了去一般。
而且上麵的還撒著一層玫粉色的粉末，入口濃濃的梅子酸甜味，中和了這油炸魚條的油膩感，還增加的魚肉的鮮味。
“唔，這是什麼吃法？”
“好吃啊。我是沒想到炸魚還能這樣吃。”
“那好像是鹹梅粉，暫且不是說，你們沒發現這魚肉沒有刺麼？”
幾個人這才反應過來。
魚肉是黃顙魚的肉，很嫩，很鮮美。但他們剛才吃的時候是真的沒有刺啊。
坐在最左邊的男人索性用筷子將一個魚條從中間剖開，眾人這才發現這真的是去頭去尾的一條完整的魚。
可是……
“刺呢？”
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