第278章 驚豔四座的開胃湯_大國名廚_思兔閱讀 
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第278章 驚豔四座的開胃湯(1 / 2)

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當認真做一件事情的時候,會覺得時間過得特彆快。小說

喬智確定的菜單,有魚有肉,有葷有素。

每個菜名都很喜慶,與過年應景。

牛燁朝喬智招了招手,笑著說道“老爺子想見見你。今年過年比較特殊,來了幾個客人,你跟他們聊聊,也問下他們的口味。”

喬智微微一怔,這不是在給自己增減難度嗎

既來之則安之。

喬智跟著牛燁,在門口見到趙博然,然後牛燁就站在門口,沒有進去打擾。

喬智有點意外,趙家給自己的感覺等級很明顯。

牛燁處於趙家關係網的支脈,以他的身份,隻能站在門外。

趙老爺子見喬智出現,眼睛一亮,笑著說道“真是不容易,盼星星盼月亮,將你給盼過來了。”

喬智微微一笑,“老爺子,今晚我負責做菜,如果有什麼瑕疵,還請你能見諒。”

趙老爺子哈哈大笑,“我已經誇下海口,你今天肯定能讓和幾位老友大飽口福。”

喬智見他旁邊坐著兩位老人,都是白發蒼蒼的老人。

能與趙老爺子一起吃年夜飯,想必也是身份顯赫之輩。

“我一定竭儘全力。”喬智暗忖多餘的話也不用說。

說多了,顯得自己輕浮。

坐在趙老爺子身側的唐姓老者,笑道“聽說你擅長做千叟宴,我和老金是慕名而來。老金向來以美食家著稱,我呢,也喜歡吃。今晚如果不過關,我可是要給你打差評的。”

趙博然站在一旁。

嘴角帶笑,心中卻是給喬智捏了一把汗。

還沒怎麼樣呢,先施加壓力。

這頓年夜飯的錢,可沒那麼好賺。

“在我的字典當中,至今還沒有差評。”

喬智幽默笑道,“等下三位儘管評價,如果能挑出刺,我肯定虛心接受。”

喬智跟趙老爺子見麵寒暄幾句,便進廚房,開始準備年夜飯。

唐老等喬智離去之後,與趙老低聲道“老趙,剛才這小夥子這麼年輕,有你說的這麼玄乎嗎”

金老也是搖頭,“我感覺老趙是瘋了”

趙博然在旁邊幫父親解釋道“他雖然年輕,但是本次華夏廚王爭霸賽的廚王。”

“很多人沽名釣譽,喜歡自封廚王,比賽多半不正規。”唐老說話比較直。

金老見趙老不高興,笑著提醒唐老,“老唐,你覺得以老趙的身份,會讓一個無名之輩來負責年夜飯嗎明明知道我們這麼挑剔,肯定有些門道。”

父親輩分的對話,趙博然不大好插嘴。

三個老人關係好,互相鬥嘴,習以為常。

不過,他們的語氣中透露出,對喬智還是存有懷疑。

主要喬智太年輕了。

嘴上沒毛,辦事不牢。

彆提老一輩,自己都這麼看人的。

趙老爺子挺鬱悶。

好不容易找來心儀的廚師,卻被好友說風涼話

若不是看在兩人千裡迢迢而來,又是過年,恐怕要將兩人掃地出門了。

趙博然走出房間,見牛燁守在外麵,搖頭苦笑“早知道今晚邀請北膳堂的廚師了。”

牛燁明白趙博然的意思。

北膳堂的廚師,年齡要比喬智大很多。

也不會被二老如此輕視。

牛燁笑道“以喬智的廚藝,絕對會讓兩位老爺子大吃一驚。

趙博然不動聲色,點了點頭。

喬智的名聲不是吹噓出來的。

趙博然吃過他做的菜,對他有信心。

牛燁表麵平靜,心態其實在失衡。

如果年夜飯喬智準備得不錯,在趙博然心中的形象會大為轉變。

如果搞砸,就得背鍋了。

牛燁操心此事。

一方麵是為了回報老爺子當年對自己的幫助和關心。

另一方麵也是希望從趙博然此處找到一些資源。

牛燁在王靜的建議下,已經決定大刀闊斧改革。

他決定聽助理王靜的建議。

將自己以前存有風險的產業全部清理,同時需要一個穩妥的項目替代。

趙博然是全國家具行業協會的主要負責人之一。

隻要他肯幫忙,便可以迅速在家具行業站穩腳跟。

如果年夜飯的事情順利,借著趙博然心情不錯,提出要求,自然會得到不錯的答案。

如果年夜飯搞砸了,趙博然會對自己心生不滿。

雖然不至於顯露出來,但自己請他幫忙的事情,便得告吹了。

這是機會,也存在風險。

喬智不知道這頓年夜飯,對牛燁會有如此重要的意義。

他不會掉以輕心。

廚師的口碑,在於每一桌飯的積累、沉澱。

農村辦流水席的大廚,隻要失誤一次,便沒有人再願意請用。

喬智可不會做自砸飯碗的事情。

帶來的幾名員工都是熟手,處理食材的速度不僅熟練,而且效率很高。

原本烏姐打算幫忙,根本無需插手。

幾個幫廚的實力能看出,作為主廚,喬智不會是個花架子。

烏晴沒有離去,站在廚房內。

倒不是監督,而是想學習喬智是怎麼烹飪的。

趙老爺子對喬智的廚藝這麼推崇,總不能以後總邀請喬智來家裡做飯。



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