隻是季仁傑的想法，必然會和張峰林師徒的追求有衝突，也算是為雙方將來出現分歧埋下了伏筆。
季仁傑接著很直接問“老張，你準備好了沒有啊？可一定要贏。”
張峰林笑了笑回應“放心，前邊的選拔我還是有信心的，怎麼說我也曾經是富景樓的主廚。”
季仁傑笑起來“說得對，老張你還是有水準的，我支持你。”
雖說是有自信，但張峰林也還是在接下來準備時間裡，開始認真對照馮一帆的視頻去進行烹飪。
其實烹飪的過程並沒有太多花樣，張峰林曾經也自己做過很多次。
但是唯一的難點是，如何能夠像是馮一帆那樣一氣嗬成。
全部的過程裡，要不會有絲毫的瑕疵，能夠完整的呈現出兩道菜。
而且無論是炒軟兜還是大燒馬鞍橋，兩道菜對於火候把控都是極高的。
尤其是炒軟兜，在一燙、二劃、三汆、四炒，這四步的過程裡，有三個步驟都是需要考驗到廚子的火工。
無論是燙的程度，還是汆的過程，以及最後的滑炒，真的每一步都是考驗。
看似很簡單的一道菜，可如果想要真正做到馮一帆那樣，實在是太不容易了。
張峰林在自己做了幾遍後，終於還是決定了。
“劉全，現在幾點了？”
“現在已經下午五點多了，有什麼事情嗎？”
“走，我們今晚去蘇記吃飯。”
“啊？師父，我們今晚要去蘇記吃飯嗎？”
“對，去蘇記吃，必須要嘗一嘗馮一帆的炒軟兜和大燒馬鞍橋，隻有親口嘗過之後，才能更好的把握那個火候，走吧，我們提前去。”
師父的決定，讓劉全也是有些驚訝，沒想到師父竟然要去蘇記嘗一嘗兩道菜。
劉全幫師父收拾了一番東西，在臨出門的時候，他突然想到了一個問題，忍不住向師父低聲提醒。
“師父，您這樣去蘇記，不擔心會遇上您父親嗎？”
被徒弟這麼一提醒，還真的是讓張峰林頓時有一點點緊張起來。
雖說馮一帆之前已經跟他聯係過，勸說他去主動看望一下自己父親，並且去向父親認個錯。
但是張峰林始終還是拿不定主意，或者說有點不好意思去見父親。
今晚要去蘇記吃飯的話，還真的是有可能遇到自己父親。
父子相見，張峰林有點不知道該如何去麵對？
但是遲疑了片刻後，張峰林又想到，有些事情總還是要去麵對，如果連跟父親認個錯，低個頭都做不到的話，那他又如何能夠重振旗鼓呢？
想到了這裡，張峰林掏出手機，直接撥通了自己妻子的電話。
“老婆，你下班了嗎？這樣你下班了之後，接上兒子，今晚我們一家人出去吃，就去你和兒子一直想要去的那家，對，就是蘇記。”
張峰林的妻子薛嫿對丈夫突然的電話還真的是有點意外。
因為這些年，自從張峰林進入富景樓當主廚，就沒有帶妻子和兒子出去吃過飯。
關於蘇記的名頭，薛嫿和兒子也是早有耳聞的，並且兒子在網上看了馮一帆做菜的視頻，對馮一帆那也是崇拜有加。
尤其是張峰林的兒子對比自己父親後，會覺得馮一帆那種才是他心目中的大廚。
兒子曾經私下裡跟媽媽說過，覺得自己父親一對比像是廚房裡的小雜工。
這個話張峰林自然不知道，如果知道了，恐怕張峰林不會去蘇記吃飯，而是回家去給兒子一頓皮帶炒肉絲。
薛嫿沒有想到的是，今天丈夫竟然主動要帶他們母子出去吃。
而且竟然主動要去兒子特彆崇拜的蘇記吃。
薛嫿遲疑了一下，還是在電話那邊問了句“老張，是不是發生了什麼事情啊？或者是你有什麼難處？”
張峰林聽到妻子的話，也是有些奇怪“我能有什麼難處啊？我就是覺得，好多年我們一家人都沒有在外麵吃過飯，而且明明我是個廚子，卻總是讓你在家裡照顧兒子，今天我們一家人好好出去吃一頓。”
說到這裡，張峰林又說“之前兒子不是說過，很崇拜蘇記的那個大廚嗎？今晚我們過去，我給兒子介紹認識一下。”
薛嫿有些驚訝“你還認識那個馮一帆嗎？”
張峰林聽到妻子驚呼聲，整個人臉上不自覺浮現出一絲得意笑容來。
“我可不光是認識，真的要說起來，我可能算是馮一帆的大師兄，你接了兒子直接過去，我在淮城古街路口等你們，我們東頭見。”
薛嫿是真的有些驚訝，她和丈夫是在滬海認識的，後來跟著丈夫一起從滬海來到淮城。
她完全都不知道，丈夫過去在淮城的一些事情，丈夫也幾乎沒有提起過。
不過薛嫿知道，丈夫是淮城人。但是她不知道，丈夫竟然還在那個蘇記學過？竟然會是馮一帆的大師兄？
雖然心中滿是疑惑，但薛嫿也還是按照和丈夫的約定。
下了班之後，薛嫿去兒子的中學接上了放學的兒子。
當薛嫿告訴兒子張薛平說，晚上爸爸要請他們出去吃，並且要去蘇記吃飯的時候。
張薛平瞬間興奮不已“真的嗎？媽，我爸真的要請我們去蘇記吃飯嗎？我，我是不是可以見到馮大廚了？”
薛嫿看到兒子興奮的樣子，也是哭笑不得“你能不能克製點？你爸也是個廚子，結果兒子卻崇拜彆的廚子，你這樣會讓爸爸傷心的。”
張薛平笑嘻嘻說“媽，你不知道，我們班上現在好多同學都很崇拜馮大廚。”
薛嫿有些奇怪“你們現在學生都不追星了？喜歡上廚子了嗎？”
張薛平立刻說“馮大廚不是一般的廚師啊，你不是也看了他在網上視頻嗎？那樣帥氣瀟灑的廚子，真的是不多見，我們班好多同學都去蘇記吃過，他們都說蘇記的菜，做的又精致又好吃。”
薛嫿看到兒子的樣子，也是有那麼一點點無奈“果然還是美食最吸引人啊。”